Alberto Williams, sobre el aumento de la carne: «Cuando se paró la exportación funcionó» 

El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, se refirió al aumento en el precio de la carne y apuntó a que la responsabilidad es de los productores ganaderos que, antes de abastecer el mercado interno, destinan su hacienda a la venta al exterior, y afirmó que «cuando se paró la exportación funcionó». 

«Si no hay hacienda que no exporten», consideró el dirigente, y planteó que «si no se toman medidas la carne va a seguir aumentando». «El Gobierno tiene que tomar medidas urgente sobre el precio, pero no medidas transitorias», Agregó. 

Williams, a su vez, manifestó que el valor de los cortes están en precios «inalcanzables para el consumidor» y se mostró preocupado por la situación del sector que representa: «Si no entran en tu carnicería el que corre peligro de cerrar es el carnicero».

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